1.在后勤管理处的领导下，负责饮食服务中心的全面工作。
2.负责制订工作计划、目标和教育培训，制定各项规章制度、实施方案和应急预案，定期进行检查考核和存档。
3.负责中心各岗位人员的调配，协调各个工种之间的工作。
4.负责中心财务工作，拟定劳务分配的原则标准及工资，定期审核经费的运用情况。
5.负责饮食中心安全工作，加强检查和监督，发现隐患立行立改，保证食品卫生安全和公共安全。
6.完成领导交办的其它工作任务。
