俗话说“兵马未动、粮草先行”。一场严峻的“新冠病毒”疫情防控阻击战，打破了原本井然有序的校园工作，3月11日学校实行封闭式管理。伴随着战“疫”的号角，学校职工食堂的员工严阵以待，1名厨师、5名服务员甘当志愿者，承担起职工食堂繁重的工作任务。从严管食材采购、消毒消杀、工作人员防护、配餐到为相关部门代买代购等五个方面着手，展开防疫防控期间的用餐保障工作。
前方有战场，后方有保障。清晨的4点多，食堂员工就开始了一天的工作。厨师对照菜谱进行饮食搭配，服务员开始淘米熬粥、洗菜切菜，面点师开始揉面制作清香可口的早餐，每个人都有条不紊的忙碌着。
严防死守强化规范，拒绝食堂堂食，统一配餐。为防止人员聚集引起交叉感染，食堂工作人员将饭菜、水果进行打包，统一发放给前来取餐人员，领餐人回去再发放给教职工以及学生。
关爱师生、人人有责。厨师为过生日的师生做上一碗暖心“生日面”；员工们在餐后积极完成学校相关部门为在校师生购置的水果、“大礼包”等工作任务。每日消杀工作是抗“疫"最重要的一环。
在这特殊时期，面对肆虐的疫情，食堂的工作人员坚信只有构筑起更加牢固的后勤保障力量，才能助力攻克时难，打赢与新冠病毒抗争这场硬仗。
