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筑牢食安防线守护师生“舌尖上的幸福”—— 后勤管理处召开校园食品安全专题工作会议

文章来源 发布时间: 2026-03-17 浏览次数:

3 月 16 日,后勤管理处组织召开校园食品安全专题工作会议,深入贯彻落实国家及省市关于校园食品安全的工作要求,严守校园食品安全底线,保障全校师生饮食健康与生命安全。学校副院长孟凡成出席会议并讲话,后勤管理处班子成员、饮食服务中心全体人员、各食堂经理、食品安全管理员及餐饮服务企业代表参加会议,会议由后勤管理处处长商建军主持。

会议伊始,后勤管理处申建处长全面汇报了本学期饮食服务工作推进情况,重点通报了三个食堂升级改造工程进展、开学筹备工作落实成效及学生就餐保障情况,为后续工作开展奠定基础。

新聘任食品安全总监尹洋系统介绍了开学以来食品安全监管工作实施情况,围绕智慧食堂管理系统应用、日常检查问题清单、整改闭环机制、周度排查重点、月度调度安排等方面进行详细说明,深入剖析当前存在的薄弱环节,并提出针对性整改路径。

各食堂负责人及餐饮服务企业代表依次作表态发言,郑重承诺将严格履行主体责任,全面落实会议部署要求,坚持问题导向立行立改,以更高标准、更实举措强化食品安全全链条管理,坚决守护师生饮食安全底线。

学校副院长孟凡成在总结讲话中强调,食堂食品安全是校园安全体系的核心构成,直接关系师生身体健康和学校事业发展大局,必须以"时时放心不下"的政治责任感筑牢食品安全防线。针对下一阶段工作,孟副院长提出四点要求:一是深化"学查改立"机制,全面落实25项食品安全管理制度,建立隐患排查、问题整改、总结复盘的闭环管理体系;二是推进节约型食堂建设,在保障用水、用电安全基础上制定节能降耗实施方案,同步要开展粮食节约宣传教育;三是实施环境卫生提升工程,明确食堂内外区域卫生责任清单,构建多方协同监督机制;四是强化食品安全、消防安全双保障,完善食材溯源管理系统,加大企业自查与校方督查的联动力度。

此次专题会议的召开,进一步凝聚了工作共识、细化了责任分工、明确了行动路径。学校将持续完善食品安全常态化监管机制,定期组织整改"回头看"专项行动,对落实不力、问题反弹的单位严肃追责问责,全力构建校园食品安全治理新格局,为师生提供安全、优质、暖心的餐饮服务,为学校高质量发展提供坚实保障。




                                  撰稿:金  

                                  初审:金  

                                  复审:申  

                                  终审:赵晟琪